| Receptek |
 Pizza |
|
Az élesztőt langyos vízben, egy kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tésztához való többi anyaggal elkeverjük (liszt, víz, só, olívaolaj). Sima tésztát gyúrunk b...
|
|
 Pikáns csirkeragu |
|
A húst alaposan megmossuk, majd felcsíkozzuk.
A kétféle hagymát apróra reszeljük és hozzáadjuk a mézet, a mustárt, a taco szószt, 2 evőkanál olajat, valamint a...
|
|
|
|
 Gumimaci |
|
1. réteg: 3 tojást szétválasztunk. A sárgáját elkeverjük 1 vanília cukorral, és 5 evőkanál porcukorral.
Közben 1,5 dl vízben felforralunk 1 csomag (25 g) zsela...
|
|
 Gesztenyés csemege |
|
A csokoládét és a Ramát vízfürdőben felolvasztom. Az olvadt csokoládéhoz és Ramához hozzáadom a konyakot és az áttört, cukrozott gesztenyepürét. Könnyedén átkev...
|
|
 Snidlinges omlett |
|
A tojásokat verjük fel egy külön tálban, majd adjunk hozzá egy kis só, borsot, fűszerezzük. Finomra vágjuk a snidlinget. A sajtot belemorzsoljuk egy tálba, össz...
|
|
 Túrórácsos szelet ! |
|
A cukrot és a vajat habosra kikeverem , hozzákeverem a tojást, a túrót és a lisztet, jól összedogozom .
Egy 25-26 cm formába töltöm a tésztát , amit kibéleltem...
|
|
 Black Velvet Cupcake (muffin) |
|
Lényegében az összes hozzávalót összekeverjük, és kapszlikkal bélelt muffin formába porciózzuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre süt...
|
|
 Glögi.finn szilveszteri ital |
|
1.-A gyömbért reszeljük le.Forraljuk fel a vizet és a fűszereket. Kb egy fél órán át igen lassú tűzön főzzük őket Szűrjük át, a fűszereket dobjuk ki.
2.-Öntsük...
|
|
 Töltött lecsó |
|
A káposztát kis csíkokra vágom ( torzsája nem kell), a paradicsomot, paprikát is felvágom kisebb kockákra, csíkokra. A vöröshagymát apróra vágom, olajon kicsit ...
|
|
 Citromos kocka ! |
|
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
Egy kisebb tepsibe fogom sütni a tésztát./ 20 x 23 cm /
A tésztához a lisztet, cukrot , sót és a hideg vajat gyors mozdulatokk...
|
|
 joghurtos-csokis süti |
|
A tészta hozzávalóit gyorsan robotgéppel összekeverjük utána kb.5 percig még keverjük,míg szép habos lesz.Beleforgatjuk az előzőleg lisztbe forgatott narancsot,...
|
|
|
 Erdélyi csorbaleves húsgombóccal |
|
A hozzávalókat felkockázzuk, a krumpli meg a paradicsom kivételével a zsíron kissé megpároljuk.Sózzuk,borsozzuk,majd felöntjük vízzel.Beletesszük a lestyánt öss...
|
|
 Kolozsvári káposzta |
|
Lábosban megolvasztunk egy kanál zsírt,felmelegítjük,és a forró zsírba beletesszük az apróra vágott káposztát.Jól megforgatjuk,hogy alaposan megpiruljon,utána f...
|
|
 Öreganyám-leves |
|
Az apróra vágott vöröshagymát zsíron megdinszteljük. Utána hozzáadjuk a karikákra vágott zöldségeket és az apróra vágott csirkehúst (pörköltnek aprítva). Víz h...
|
|
 Tojásleves |
|
Az olajat beleöntöm egy lábasba, azon megpirítom a lisztet és a fokhagymát, majd rászórom a pirospaprikát. Ráöntöm a vizet és kézi habverővel csomómentesre keve...
|
|
|
|
|
|
|
|
