 Albert kekszes |
|
A tejben felfőzzük a hozzávalókat ( rama, pudingpor, kávé, porcukor, kakaópor).
Amikor félig kihűlt a krém, akkor megkenjük a kekszeket, összeragasztgatjuk őke...
|
|
 Mongol pilaf. |
|
Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg a megmosott rizst.
Egy serpenyőben süssük pirítsuk meg a bárányhúst. Adjuk hozzá a hagym...
|
|
|
|
 Francia mákos krémes |
|
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk,majd hagyjuk kihűlni.
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első,több cukorral,vízzel, olajjal és a...
|
|
 Őrségi gombás flekken ! |
|
A gombát nem túl vékonyan felszeleteljük. A kakukkfűágat megmossuk, levélkéit letépkedjük. A hússzeleteket gyengén kiverjük. Egy jól záródó edénybe öntünk 1 evő...
|
|
 Hókifli |
|
A tejfölbe elkeverjük az élesztőt, nem kell felfuttatni, majd a hozzávalókat összegyúrjuk /persze a lekvár kivételével/ és egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszü...
|
|
 Fehérboros almaleves. |
|
Az almát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. Felöntjük a borral és 1l vízzel. Megízesítjük a cukorral, sóval, a citromlével és a fűszerekkel. Puhára főzzü...
|
|
 Banános tekercs |
|
A tésztához a tojások sárgáját porcukorral habosra keverjük, majd hozzátesszük a szódabikarbónát és a kakaót. A kemény habbá vert tojásfehérjével összekeverjük,...
|
|
 Báránycomb-szalonnás kelbimbóval. |
|
A húst megmossuk, leszárítjuk, kiterítjük. A hagymákat megtisztítjuk. Megsózzuk a húst, 2 gerezd fokhagymát vékonyra szeletelünk, a húson a megmosott rozmarin...
|
|
 Fahéjas csiga |
|
A tésztát, a leírása szerint, hagyom felengedni. Lisztezett deszkára kiterítem és fél centi vastagra nyújtom. Megkenem a felolvasztott, de csak langyos vajjal, ...
|
|
 Mézes tojás flip |
|
A tojások sárgáját keverjük habosra.A tejet forraljuk fel,A tojásfehérjéket verjük kemény habbá.A felforralt tejet és a konyakot öntsük a tojássárgás masszához,...
|
|
|
|
 Lecsós marha ! |
|
A szalonnát kockára felvágom ,egy serpenyőbe kiolvasztom .
Hozzáadom az aprított hagymát, kicsit pirítom együtt, majd a kockára vágott marhahúst is belerakom ...
|
|
|
|
 Leveles szív |
|
A leveles tésztát hagyjuk kiolvadni.A marcipánt lereszeljük és összedolgozzuk a tojásfehérjével.Kinyújtsuk a tésztát,2 egyenlő darabra vágjuk.Mindkettőt megkenj...
|
|
 diétás túró torta |
|
Az élesztőt a lisztbe morzsolom, gyors mozdulatokkal tésztát gyúrok az összes hozzávalóból, majd hűtőbe teszem. Közben elkészítem a tölteléket: a túrót 4 tojáss...
|
|
 Cseresznyével töltött túrófánk |
|
A túrót a tojások sárgájával és az olvasztott Rama margarinnal krémesre keverem. A lisztet összekeverem a sütőporral. A túróhoz keverem a cukrot, a sót és a lis...
|
|
