| Receptek |
 Császármorzsa meggyel (smarni) |
|
A sütőt 200 C-ra előmelegítjük.
A lisztet, a tojássárgáját, a tejet sót, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a rumot simára keverjük, majd félórát pihenni hagy...
|
|
 Vagdalt burgonyatésztában ! |
|
Először a tölteléket gyúrom össze.
A darálthúst, sót, borst, pirított hagymát, tojást s kevés tejfölt összekeverem.
A tésztához lereszelem a burgonyát, a kele...
|
|
|
|
 Boleró szelet |
|
A tésztához a tojásokat a cukorral jó habosra keverjük (nem választjuk szét!). Utána hozzákeverjük az olajat, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet is. 180 f...
|
|
 Ribizlis kocka... |
|
A 6 tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. Kihűtjük, majd vízszintesen kettévágjuk.
A töltelékhez tejbegrízt készítünk a tejből és a búzadarából. A ma...
|
|
 GÖCSEJI SERTÉSJAVA ! |
|
A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre sütjük,lecsöpögtetve lábasba r...
|
|
 Fehércsokis-étcsokis szelet |
|
1. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A vajat a cukrokkal krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a kakaóval és a sütőporral összekeverjük, ma...
|
|
 vasvári cigány pecsenye! |
|
a szűzérmét közepes vastagságúra / kis ujjnyra /
felszeletelem.
Besózom és borsozom,majd félre rakom.
Addig míg a hús pihen,a tojást felverem és hozzákeverem...
|
|
 Francia mákos krémes szelet |
|
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk, majd hagyjuk kihűlni.
2
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első, több cukorral, vízzel, olajja...
|
|
 Borjútekercs salátával ! |
|
A hússzeleteket vékonyan kiklopfolom, kicsit besózom és borsozom.
A húsra fektetek egy kis szelet bacont,egy szelet sajtot, arra vékony szelet fokhagymát és az...
|
|
 Kókuszkocka csokikrémmel töltve |
|
A 8 tojásból, a 8 kanál lisztből és a 8 kanál cukorból a sütőporral piskótát sütünk. A kihűlt piskótát lapjával kettévágjuk.
A krémhez a vajat a 15 dkg porc...
|
|
 Hógolyó torta. |
|
A kapcsos sütőformát (24 cm átmérőjű) kivajazzuk, alját sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük.
A süteményt a dobozon lévő használati utasítás alapjá...
|
|
 Dinnye szelet |
|
Mindkét tésztát összegyúrjuk,5-5 egyenlő részre osztjuk.A pirosakat gombóccá formáljuk,a zöldeket a tenyerünkben ellapogatjuk.A közepébe tesszük a piros gombóco...
|
|
 Sajtos fánkocskák... |
|
A vizet a sóval fölforraljuk, a zsírt hozzáadjuk. Ha teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk és kevergetve 3-4 percig főzzük. Akkor jó, ha sima, és az edé...
|
|
 Csokis keksz |
|
A vajat, porcukrot, tojást, kakaót gőz fölött 5 percig főzzük. A tűzről levéve a mazsolát a pudingot belekeverjük és a kekszet beletördeljük.
Alufóliával ki...
|
|
|
|
 Gyors és egyszerű Tiramisu |
|
A tejben megfőzöm a három csomag pudingport és még melegen, belekeverem a csokit és a margarint. A feketekávéba félig belemártom a babapiskótákat és egy sort le...
|
|
|
|
|
|
|
|
