| Receptek |
 Zöldbab főzelék hagymával |
|
Kevés olajon, megpároljuk a mirelit, vagy friss, aprított zöldbabot. Teszünk alá egy szirom vöröshagymát, 2 gerezd zúzott fokhagymát és apróra vágott petrezsely...
|
|
 Fasírt másképp ! |
|
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott baconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fok...
|
|
|
|
 Szalámis-sajtos tekercs |
|
Kinyújtjuk a leveles tésztát, megkenjük a krémsajttal (én most zöldhagyma ízesítésűt használtam), de az egyik végén kihagyunk kb. 2 ujjnyi helyet a feltekerés m...
|
|
 Márvány-kalács |
|
Az édesítő tablettákat egy kis lábasban a meglangyosított tejben megáztatjuk, feloldjuk. Belemorzsoljuk az élesztőt és letakarjuk.
A lisztet beleszitáljuk...
|
|
 Havas tátra -krémes- |
|
A vizet a margarinnal felforralom és hozzákeverem a lisztet.
Addig keverem, amíg összeáll (Kb 2 perc)
Elosztom a tésztát kétfelé és sütőpapírral kibélelt teps...
|
|
 Cseresznyés sütemény |
|
Elkészítés 20 db-hoz. A lisztet a cukorral meg a fahéjjal összekeverjük, a liszt közepébe mélyedést nyomunk, a tojást és a tojássárgát beletöltjük és rászórjuk ...
|
|
 Krumplis pogácsa |
|
A tört, hideg krumlit összekevejük a liszttel és a sóval, beletesszük a hideg zsírt, és összegyúrjuk. 1 órára hűtőbe tesszük, majd kisodorjuk 2 cm vastagra. Fél...
|
|
 Korhelyleves |
|
A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre pirítjuk.
A tűzről ...
|
|
 Kakukkfüves " harmónika " burgonya! |
|
A burgonyákat alaposan megmosom ,lecsöpögtetem , majd 1 / 2 - 1 cm-ként bevagdosom , de nem teljesen.
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakom,.
Az olajat felmel...
|
|
 Meggyes-zabpelyhes lepény |
|
Meggyet a saját levében az édesítővel, a fahéjjal, a citromlével elkezdjük melegíteni. Amikor forr, a vízzel elkevert étkezési keményítővel besűrítjük. A tészta...
|
|
 Túrós csodalepényem ! |
|
A tojások sárgáját a porcukorral habosra kikeverem .
Hozzáadom az olajat,, lisztet, és fél deci langyos tejben feloldott szalakálét.
Ha egy kicsit sűrű, kevés...
|
|
 Szedres pite ! |
|
A lisztet és a sütőport elkeverem.
a tojást a cukorral habosra kidolgozom,elkeverem a sütőporos liszttel és a tejföllel.
egy krémes állagú tésztát kell kapni...
|
|
 Rigó saláta... |
|
A retket és a répát megtisztítjuk, majd külön-külön nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A répát és a retket kicsit megsózzuk, majd állni hagyjuk, később a levét ...
|
|
 Gyros sült krumplival, tzazikivel |
|
A sertéstarját vékony csíkokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a csomag gyros fűszerkeveréket, valamint egy kevés olajat. Összekeverjük, majd hűtőbe tesszü...
|
|
 Márványkuglóf |
|
A margarint simára keverjük. Apránként hozzáadunk 275 g cukrot, a vaníliás cukrot, a rum aromát és egy pici sót. Ezt addig keverjük, míg egyenletes masszát kapu...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
