| Receptek |
 Epres rebarbara lekvár |
|
A gyümölcsöket megmosom, az epret négyfelé a rebarbarát hámozás után szeletekre vágom fel.
Egy magasfalú edénybe a gyümölcsöket belerakom , elkeverem, lassú t...
|
|
 Babapiskótás diókocka |
|
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük.Tovább keverve ,lassan hozzáadagoljuk a vizet.Jól felhabosítjuk.Hozzáadjuk a lekvárt,a lisztet,melyben elkevertük...
|
|
|
|
 Fűszeres krémmel töltött haltekercsek. |
|
A halszeleteket ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. A fokhagymát, az olívaolajat, a zöldfűszereket és a reszelt citromhéjat alaposan összedolgozzuk. Az így elk...
|
|
 Franciasaláta kukoricával |
|
Egy edényben felteszem a vizet forrni. Megsózom, majd amikor felforrt, beleöntöm a mélyhűtött zöldséget és körülbelül 15 perc alatt nem túl puhára főzöm. Leszűr...
|
|
 Fűszeres rizzsel töltött szőlőlevél ! |
|
Serpenyőben,olaj nélkül, fél csésze forró víz hozzáadásával addig pároljuk a hagymát, míg az aláöntött víz el nem párolog. Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd hoz...
|
|
 Mézes, fűszeres oldalas besamel mártással |
|
Az oldalast darabokra vágom. A szójaszószt elkeverem a mézzel, apróra vágott fokhagymával és a sült oldalas fűszerkeverékkel. A húst bedörzsölöm ezzel a páccal ...
|
|
 Tepsis gyümölcskenyér ! |
|
A sütőt előmelegítem 160 fokra ,
A barackot, a mazsolát,diót,cukrot összekeverem.
A lisztet és a sütőport is elkeverem,majd a többi hozzávalót is egybekeverem...
|
|
 Áfonyás charlotte |
|
Először megsütjük a piskótát Az egész tojásokat habosra keverjük a xilittel,majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet.Sütőpapirral bélelt tepsibe öntjük a m...
|
|
 Báránycomb-szalonnás kelbimbóval. |
|
A húst megmossuk, leszárítjuk, kiterítjük. A hagymákat megtisztítjuk. Megsózzuk a húst, 2 gerezd fokhagymát vékonyra szeletelünk, a húson a megmosott rozmarin...
|
|
 Töltött padlizsán |
|
A padlizsánokat megmosom, kettévágom, a belsejét kanállal kivájom, majd besózom. A kivájt részeket félreteszem. A húsleveskockás vízben megfőzöm a zacskós rizst...
|
|
|
|
 Grízes-lekváros-kakaós kocka |
|
A tojások sárgáját a cukorral fehéredésig keverni.
.A lisztet, sütőport és a kakaót összekeverni, majd beletenni a tojásos krémbe, és összekeverni.
A tojások ...
|
|
 Császármorzsa kakaóval |
|
5 dkg cukrot, langyos tejbe áztatok, hozzáadom a búzadarát és kakaót. A tojássárgáját 5 dkg cukorral kikeverem, a fehérjéből habot verek. Amikor a dara felszívj...
|
|
 Bögrés mákos |
|
A margarint a tojással és a cukorral habosra keverem, majd hozzáadom a lisztet, mákot, tejet, sütőport és a fahéjat. Alaposan összekeverem, majd kivajazott, kil...
|
|
 Bögrés mákos |
|
A felsorolt anyagokat összekeverjük, kizsírozott, (vagy kivajazott), és kilisztezett tepsibe öntjük. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt megsül. Félbe szok...
|
|
 Banán chutney |
|
A pucolt banánokat felkarikázzuk, kb. 2 cm-esre, majd lábosba rakjuk. Hozzáadjuk a cukrot és elkezdjük főzni, míg felforr. Ha lekvárt szeretnék készíteni, leves...
|
|
|
|
|
|
|
|
