| Receptek |
 Savanyú káposztaleves galuskával |
|
Keverjük össze a vizet a savanyú káposzta levével fele -fele arányban.
Adjuk hozzá a fűszereket: a szegfűborsot, a babérlevelet a Knorr zöldségleves-kockát és ...
|
|
 Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- |
|
Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.
A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobah...
|
|
|
|
 Tojásos húskenyér... |
|
2 db őzgerincformát vastagon kivajazunk, és kibéleljük a sonkaszeletekkel úgy, hogy a szélei kilógjanak belőle.
A csirkehúst apró darabokra vágjuk, majd le...
|
|
 Húsvéti vendégváró |
|
Töltött bagettek
2 bagettnek levágjuk a végét, egy fakanál segítségével kikaparjuk a belsejüket, majd elkészítjük a krémet. Kétfélét szoktam készíteni, tojásos...
|
|
 Csokis muffin lekvárral |
|
A hozzávalókat összekeverem, a tésztát muffinformákba töltöm és közepes lángon 15-20 percig sütöm....
|
|
 Palacsintazserbó |
|
10 dkg darált diót és 10 dkg cukrot összekeverünk.
2 kisebb vagy 1 nagy üveg baracklekvárt kevés rummal ízesítünk.
Kelt palacsintákat sütünk a következő mód...
|
|
 Harcsa halászlé |
|
A halat megmosom, fejét, fakárt, úszonyait levágom. A húsát sűrűn beirdalom, kétujjnyi vastag szeletekre vágom, besózom, hidegre teszem. A paradicsomot, papriká...
|
|
 Chips a sütőből |
|
A légkeveréses sütőt előmelegítjük 200 C fokra.
A burgonyát alaposan megsikáljuk,uborkagyalun leszeljük. Egy tálba tesszük a burgonyaszeleteket,hozzáadjuk az ...
|
|
 Szilvabefőtt |
|
A szilvát megmosom, kimagozom, félbevágom. A szilvát tiszta, rummal kiöblített üvegekbe rétegezem és minden rétegre szórok, 1 evőkanál cukrot és egy kevés őrölt...
|
|
 Kolbászos lepény ! |
|
Először a tésztát gyúrom össze,közepesen lágy kelt tésztává.
Letakarom konyharuhával és legalább 1 óráig pihentetem meleg helyen.
Ha ezzel megvagyok akkor egy...
|
|
 Hókifli |
|
A lisztet szétmorzsolom a margarinnal, utána belerakjuk a vizet és az ecetet. Jól összegyúrjuk, majd 1 napra a hűtőszekrénybe tesszük.
A tölteléket előkészíte...
|
|
 Töltött csirkevagdalt ! |
|
Egy tálban összekeverem a darált húst,összevágott tojást,mortadellát, a bőrétől megfosztott kolbászt,zsemlemorzsát,reszelt sajtot, felvágott petrezselymet, fokh...
|
|
 Diétás sült túrótorta meggyöntettel |
|
A tésztához a hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
Közben a krém hozzávalóit egy tálban botmixerrel összekeverjük.
A sütőt 180-...
|
|
 Rosztyóka leves |
|
A krumplit kockára vágom és bő vízben a köménymaggal +a babérlevéllel félpuhára főzöm.
A tojást elkeverem és vékonyan bele csorgatom a forró lébe.
Hozzá adom ...
|
|
 Jászsági legényavató |
|
A lisztet tojással, sóval, csipetnyi cukorral elkeverjük, annyi tejet és szódavizet keverünk hozzá, hogy könnyű palacsintatésztát kapjunk. Egy pici olajat öntün...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
