Belépés
Receptek
Csirkés zöldséges rakottas !
A csirkemellet csíkokra vágom és beborsozom , kicsit besózom . A burgonyát sós vízben félig megfőzöm ,felvágom vékonyabb csíkokra, A vegyeszöldéget + a hagy...
Bográcsban főzött marha gulyásleves
A húst kb. 1 cm-es darabokra vágom és alaposan megmosom. A vöröshagymát meghámozom és apróra vágom, a fokhagymát átnyomom. Az olajat felforrósítom és üvegesre p...
Rakott cukkini !
A sütőt előmelegítem 180 fokra. A cukkinit lereszelem , egy kicsit besózom , majd 30 perc állás után kinyomkodom a levét A kinyomkodott cukkinit , a tojást, a...
Medvehagyma főzelék -csirkemellel.
A csirkemellet befűszerezzük, és kisütjük serpenyőben (pici vizet öntve alá istenien omlós lesz és nem szárad ki). Rántást készítek lisztből és olajból (én ...
Szűzpecsenye velővel és májjal...
A szűzérméket ujjnyi vastagra felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, s egy kis olajon mindkét oldalát elősütjük. A húst kiszedve a visszamaradt olajon megdi...
Tejszínes citromtorta
Piskóta tésztát készítünk, amit kivajazott, lisztezett tortaformában megsütünk. Amíg kihűl a piskóta, addig elkészítjük a citromos krémet. 1 dl tejben felmelegí...
Harcsapaprikás
A vöröshagymát apróra vágom. A paradicsomot és a paprikát felszeletelem. A harcsát közepes kockákra vágom. Egy edénybe olajat öntök, elkezdem párolni a vöröshag...
Bolognai ragu
A fokhagymát, vöröshagymát megtisztítom, feldarabolom apróra és megpirítom kevés olajon .Ha kész, hozzáadom a darált húst, majd megpárolom. Öntök hozzá egy kis ...
Gyümölcstorta
A tészta hozzávalóit habverővel összedolgozom, a gyümölcstorta formát kivajazom, kilisztezem. A tésztát beleöntöm a formába és megsütöm. Sütés után, óvatosan ki...
Kacsamell zöldségágyon
A melleket besózzuk és egy kicsit állni hagyjuk. Egy serpenyőbe pici kacsazsírt teszünk, majd a bőrös felével lefelé belehelyezzük a melleket. Addig sütjük, ...
Egy tészta négy torta
A csokit kis darabokra tördeljük és vízgőz felett megolvasztjuk..Belekeverjük a darabokra vágott vajat és sima krémmé dolgozzuk. Visszatesszük a vízgőzre ,be...
Gombuca
A lisztből, sóból és tojásból víz hozzáadásával formázható keménységű tésztát gyúrunk. A tésztából egres nagyságú darabkákat tépünk, amiket enyhén sós, forrásba...
Kanalas fánk
Az élesztőt a langyos tejben felolvasztjuk majd az összes hozzávalót egy keverőtálban csomómentesre keverjük, majd langyos helyen állni hagyjuk. 30-40 perc után...
Pörkölt gazdagon !
A karajt szeletekre felvágom , vegetával fűszerezem és állni hagyom legalább fél órát. Egy serpenyőben olajat hevítek és a szeleteket elősütöm rajta mindkét ol...
Sonkás rakott tészta
A tésztát főzd meg enyhén sós, lobogó vízben, ahhoz, hogy a végeredmény igazán jó legyen, ne főzd puhára, még a fog keménynél is maradhat keményebb, mert a sütő...
Szilvás-habos sütemény !
A vajat és a cukrot habosra kikeverem, a felvert tojássárgát fokozatosan keverem bele, Most adom hozzá a lisztet, sütőpor, s a citromlét , reszelt citromhéját ...
Belépés
Felhasználónév:
Jelszó:
 
Szótár




Szolgáltatásaink, Kapcsolat, Szabályzat, © 2002-2022 TVN.HU Kft. Minden jog fenntartva.