| Receptek |
 Túrós "morzsás" sütemény ! |
|
A tésztához a vajat, lisztet, kekszet, kakaót, fahéjat , tojást cukrot összegyúrom , majd 2 / 3 és 1 / 3 részre elosztom és folpackba csomagolom külön-külön, h...
|
|
 Csirkemell felvágott |
|
Aprítóban a póréhagyma kivételével összedolgozom, ha kész akkor belekeverem a karikázott pórét is. sütőpapírba csomagolom, aztán 2 réteg alufóliába s 1 órán át ...
|
|
|
|
 Citromos kifli |
|
A hozzávalókból,a szokásos módon kelt tésztát készítünk,kelesztés után kinyújtjuk és kifliket sodrunk belőle.A kifliket lekvárral,mákkal ,vagy diós töltelékkel ...
|
|
 Töltött csiperkegomba |
|
A gomba szárát eltávolítjuk, megmossuk. A barna lemezkéket óvatosan kikapargatjuk. Kevés olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott vöröshagymát, rádobjuk a dar...
|
|
 Tarpai őznyársak. |
|
A sütés előtti napon a húst bepácoljuk, a kimagozott aszalt szilvát vörösborba áztatjuk.
A pác: A páclét vízből ecettel, hagymaszeletekkel, babérlevéllel, ...
|
|
 Tíz perces bögrés-mézes |
|
A hozzávalókkal semmi teendő - egyedül a vajat szoktam apróra vágni hozzá. Mindent belerakok a robotgépbe, és összekeverem. Ha összeállt a tészta, már nyújthatj...
|
|
 Gyöngyi szelet |
|
40 dkg lisztet, 7 dkg zsírral, 20 dkg cukorral, 1 egész tojással, 1 csomag sütőporral és annyi tejföllel, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk, összegyúrjuk. 3...
|
|
 Máglyarakás |
|
Az almákat megmossuk, félbevágjuk, magházukat kimetsszük, húsukat vékonyan fölszeleteljük. A fahéjjal megszórjuk, és 5 deka margarinon megpároljuk. (Lehet 2-3 r...
|
|
 Rosztyóka leves |
|
A krumplit kockára vágom és bő vízben a köménymaggal +a babérlevéllel félpuhára főzöm.
A tojást elkeverem és vékonyan bele csorgatom a forró lébe.
Hozzá adom ...
|
|
 Vegyes gyümölcsleves |
|
A citromot felkarikázom. A szilvát és az őszibarackot kimagozom, nagyobb kockákra vágom. Az almákat, körtét meghámozom, kicsumázom, darabolom. Egy fazékba öntök...
|
|
 Ananászos csirkemell mazsolás rizzsel |
|
A mazsolát beáztatom a rumos vízbe.
A csirkemelleket megtisztítom, majd úgy szeletelem fel, hogy a 2 db mellből 4 db nagy szelet húst kapjak. Sózom, borsozom, ...
|
|
 Galuska |
|
A lisztet a tojással, sóval, szerecsendióval össze keverjük
majd galuska szaggatón keresztül forró vízbe szaggatjuk 3-4 perc forrás után leszűrjük és forrón kö...
|
|
 Cukkini stefánia recept |
|
A cukkinit és a sajtot reszeljük le egy nagyobb lyukú reszelőn. A cukkinit enyhén sózzuk be, majd hagyjuk kicsit állni, míg levet enged. Ezután gyengéden nyomko...
|
|
 Mediterrán tepsis hal |
|
A halszeleteket meglocsoljuk citromlével, sózzuk, borsozzuk, félretesszük.
A zöldfűszereket finomra vágjuk vagy késes robotgéppel felaprítjuk. A vajat felolv...
|
|
 Csicseriborsó fasírt |
|
A csicseriborsót egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap friss vízben tesszük fel főni. Mellédobjuk az egyik fej, megtisztított hagymát és a babért. Amiko...
|
|
 Töltött tök görögösen. |
|
A Knorr Gyros Rafinéria tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket keverjük el a joghurttal és tegyük hideg helyre felhasználásig.
Mossuk meg a rizst é...
|
|
|
|
|
|
|
|
