| Receptek |
 Túró Rudi torta |
|
Az egész tojásokat keverjük jó habosra a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd keverjük hozzá a kakaót is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, majd szitál...
|
|
 Bodzás-túrós pite. |
|
Az alaphoz a vajat felkockáztam, és az összes többi hozzávalóval a robotgépbe raktam, morzsásra forgattam. Összegyúrtam, majd az enyhén lisztezett gyúródeszkán...
|
|
|
|
 Fűszeres rizzsel töltött szőlőlevél ! |
|
Serpenyőben,olaj nélkül, fél csésze forró víz hozzáadásával addig pároljuk a hagymát, míg az aláöntött víz el nem párolog. Az edényt lehúzzuk a tűzről, majd hoz...
|
|
 Főtt marhahús -áfonyás szilvaszósszal- |
|
Marhahúslevest főzök, amibe fehérpecsenye szeleteket teszek, majd ha a leves elkészült, kiveszem belőle.
A mártáshoz a fagyasztott szilvát kiengedem szobah...
|
|
 Sajtos muffin |
|
A hozzávalókat összekeverem. Egy kevés masszát teszek a muffinforma aljára, majd beleteszem a sajtot és megtöltöm masszával, a forma 3/4-ig. Megszórom színes bo...
|
|
 Mexikói rizses csirke... |
|
Olajon üvegesre dinszteljük a finomra vágott hagymát. A tűzről levéve belekeverjük a köményt és az erős paprikát. Visszatéve a tűzre rárakjuk a lebőrözött, ki...
|
|
 Currys, kókuszos csirkemell |
|
Alaposan megmossuk a csirkemellet és félbevágjuk, hogy vékonyabb szeleteket kapjunk, majd mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
Kikészítünk három edényt. Az egyik...
|
|
 Kuruc pecsenye |
|
A húsokat kiklopfoljuk, sóval, borssal fűszerezzük, ezután vékonyan bekenjük mustárral. 4 hússzeletre rátesszük a szeletelt füstölt tarját, majd lefedjük a mási...
|
|
 Szilveszteri szezámos kiflicskék |
|
A tejet meglangyosítjuk.1,5 decinyit kimerünk belőle,a fele cukrot elkeverjük benne,majd belemorzsoljuk az élesztőt.10 percre félre tesszük kelni.A rámát a több...
|
|
 Duplán citromos keksz ! |
|
A tésztához a tojásfehérjét habosra felverem , a vajat felolvasztom s kihűtöm langyosra.
A vajat , porcukrot kikeverem habosra, hozzáadom a reszelt citrom héjá...
|
|
 Bolygó mami kuglófja |
|
A 6 tojást külön választjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a cukorral, az olajjal és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, v...
|
|
 Kekszes-pudingos kocka |
|
Egy közepes tepsi alját kibéleljük sütőpapírral, és kirakjuk keksszel. Fél liter tejből pudingot főzünk másfél csomag pudingporból, ízlés szerinti cukorral. Ha ...
|
|
 Mézes tekercs ! |
|
A porcukrot a zsírral, 2 egész tojással, és a mézzel tálba tesszük. Csipetnyi sót, szódabikarbónát, és a mézes fűszereket is hozzáadjuk, majd jó habosra kikever...
|
|
 Erdélyi gulyásleves |
|
A húst megszabadítom a faggyútól és az inaktól, megmosom, majd forró ecetes vízzel leforrázom. 6-8 percig forró vízben áztatom, majd apró kockákra vágom. 4 lite...
|
|
 Narancsos kalács |
|
A lisztet egy keverőtálba szitálom, majd a közepébe teszek egy evőkanál cukrot. Belemorzsolom az élesztőt és a langyos vizet. A közepét lazán megkeverem és 5 pe...
|
|
 Szalagos fánk |
|
Kovászt készítek 3 dl langyos tejjel, az élesztővel, egy kanál porcukorral és 3 kanál liszttel. A többi porcukrot elkeverem a tojássárgájákkal. Az érett kovászh...
|
|
|
|
|
|
|
|
