| Receptek |
 Omlós csirkebrassói |
|
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, majd ráteszem a csíkokra vágott húst és nagy lángon sütöm. Megszórom sóval, borssal és majoránnával, valami...
|
|
 Rigatoni fűszeres hússal, brokkolival! |
|
A paprikát kisebb kockákra felvágom ,a brokkolit kisebb rózsákra szedem szét, a hagymákat felaprítom .
Egy serpenyőben olajat melegítek, a hagymát és a fokhag...
|
|
|
|
 Nagymama gesztenyés tekercse |
|
A kekszet a margarinnal, a cukorral, a rummal, a kókuszreszelékkel és a kakaóval összedolgozzuk, (akkor jó, amikor a cukor elolvadt benne), majd félretesszük, a...
|
|
 Sütőben sült sütőtök |
|
A sütőtököt alaposan megmosom, kikanalazom a magját, és feldarabolom. A tepsibe szilikonos sütőlapot teszek (ennek hiányában az alufóliával, vagy sütőpapírral b...
|
|
 Citromos gyömbéres piskóta gyűrü |
|
A tészta hozzávalóit egy keverőtálba teszem és a dagasztójával simára kikeverem a tésztát.
A szilikonos formákat félig megtöltöm a tésztával. és kb 30 percig k...
|
|
 Velővel töltött gomba hagymaágyon |
|
A gombát megtisztítom. Egy hagymát kevés margarinon üvegesre pirítok. A sertésvelőt a hártyáitól megtisztítom és enyhén sós, borsos vízben előfőzöm. A velőt apr...
|
|
 Túrós béles |
|
A tészta hozzávalóit összegyúrom,majd megfelezem.Egy kb.35x35 cm kikent,kilisztezett tepsi alját kibélelem vele és beszórom búzadarával,hogy a túrós töltelék ne...
|
|
 Chilis sütötök leves |
|
A sütőtököt és az almát kockára vágjuk, a hagymát is apróra. A hagymát kevés olajon megdinszteljük, rádobjuk, a sütőtököt és az almát, megpároljuk és húslével f...
|
|
|
|
 Csevap |
|
A marha és birka húst ledarálom összekeverem és fűszerezem. Belekeverek kb. fél dl ásványvizet és újra ledarálom. A hűtőben állni hagyom időnként megkeverem és...
|
|
 Resztelt máj |
|
A májat csíkokra vágom. A zsírt egy öntött vasedénybe felmelegítem. Rászórom a finomra vágott hagymát, hozzáadom a paprikát, paradicsomot és lepirítom. Felenged...
|
|
 Gyümölcsök |
|
A kristálycukrot, a zsírt, a tojássárgákat, szódabikarbónát és a tejet
összekeverem és egy órát állni hagyom.
Ezután hozzáadok 70 dkg lisztet.
Az elkészült ...
|
|
 Sajtos-tejfölös lángos... |
|
Kb. 1 dl tejet meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd kb. 1 evőkanál lisztet adunk hozzá, és meleg helyen hagyjuk kelni.
A lisztet beleszitálj...
|
|
 Szedres pite ! |
|
A lisztet és a sütőport elkeverem.
a tojást a cukorral habosra kidolgozom,elkeverem a sütőporos liszttel és a tejföllel.
egy krémes állagú tésztát kell kapni...
|
|
 Citromos keksz |
|
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1,5 órára hűtőszekrénybe tesszük.Gyúródeszkán kb.5-6 mm vastagra nyújtjuk tetejét megkenjük a felvert tojás sárgával és megszórju...
|
|
 Körtés kókuszos szelet csokiöntettel ! |
|
A sütőt előmelegítem 190 fokra.
A puha vajat és a cukrot alaposan , habosra kikeverem majd hozzáadom egyesével a tojásokat, elkeverem mindegyik után.
A kókusz...
|
|
|
|
|
|
|
|
