| Receptek |
 Cukkinis-gombás lecsó... |
|
Egy serpenyőben a fűszeres olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt paprikákat, megszórom a fűszerekkel, hozzáadom a darabolt ...
|
|
 Sóskaleves cukrozottan |
|
A megtisztított sóskát az olajon megpárolom. Ha már teljesen szétfőtt,vízzel felengedem. Sózom,cukorral ízesítem, és 10 percig takarékon főzöm. Közben a lisztet...
|
|
|
|
 Habos almás pite |
|
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, cukorral, fahéjjal ízesítjük, és megpároljuk. Szobahőmérsékletűre hűtjük.
A lisztet, a sütőport a vajjal vagy margarinnal...
|
|
 Epres tiramisu kehely |
|
Verjük fel keményre a habtejszínt két evőkanál barnacukorral, majd keverjük hozzá finom mozdulatokkal a krémsajtot. A babapiskótákat törjük ketté, és mártogas...
|
|
 GÖCSEJI SERTÉSJAVA ! |
|
A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre sütjük,lecsöpögtetve lábasba r...
|
|
 Almás karamellás kocka! |
|
A lisztet, szódabikarbónát, sütőport,fahéjat és a sót kikeverem.
A puha vajat elkeverem a cukorral és a vaníliával.
A tojásokat egyenként dolgozom bele, elkev...
|
|
|
|
 Dübbencs |
|
A megtisztított krumplit kockákra vágva, vízben megfőzzük, leszűrjük, és jól megtörjük.
Közben a cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy tálba bel...
|
|
 Lecsó paradicsomlével |
|
Felhevített olajon, megpirítom a hagymát. Leveszem a tűzről és egy csapott evőkanál pirospaprikával elkeverem. Hozzáadom a felvágott paprikát és visszateszem a ...
|
|
 Lábtörlő |
|
A leveles tésztát kiolvasztjuk és egy nagyobb tepsi méretére nyújtjuk. Vízszintesen felvágjuk a közepét és beleszőjük a félbe vágott virsliket. Tojással lekenjü...
|
|
 Körtelepény |
|
a tésztáhozvalókat mély tálba rakom (a margarint megreszelem vagy szitán átnyomom), majd gyorsan összegyúrom és cipóba formálom. (A tészta kissé ragad, ezért a ...
|
|
 Baconba tekert csirkemáj |
|
A csirkemájat megmosom, félbe vágom. Egyesével a bacon-be csomagolom. Kiolajozott tepsibe vagy jénaiba sorakoztatom őket, és 220 fokon megsütöm. A májat ízlés s...
|
|
 Paleo tészta |
|
Én késes robotgépben dagasztottam. Utána tésztanyújtóval kinyújtottam és különböző formákra vágtam. Készült belőle kocka tészta, tarhonya, széles metélt, és spa...
|
|
 Sajtos rántott cukkini ! |
|
A cukkiniket megmosom , hosszában felszeletelem,nem túl vékonyra , besózom , állni hagyom , hogy tudjam majd tekerni.
A sajtot, paprikát kis kockára felvágom ...
|
|
 Pizza |
|
Az élesztőt langyos vízben, egy kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tésztához való többi anyaggal elkeverjük (liszt, víz, só, olívaolaj). Sima tésztát gyúrunk b...
|
|
 Fonott kakaós kalács |
|
Az 7dl tejet a 4 kanál cukorral meglangyosítom, és a tűzről levéve belemorzsolom az 50g élesztőt. 20-30 perc alatt felfuttatom. Az 1 kg lisztet egy kelesztő tál...
|
|
|
|
|
|
|
|
