| Receptek |
 Almás, habos, reszelt sütemény |
|
A tölteléket elkészítjük: a reszelt almát megpároljuk ízlés szerint hozzáadott cukorral vagy mézzel, a reszelt citromhéjjal és a citrom levével, valamint fahéjj...
|
|
 Tojáspörkölt krumpligombóccal... |
|
8 tojást megfőzünk, hideg vízbe tesszük, majd mepucoljuk, 4 felé vágjuk.
1 nagy fej felaprított hagymát megdinsztelünk, pirospaprikát és egy feldarabolt pa...
|
|
|
|
 Csirke vadász módra |
|
A csirkemelleket megmossuk, enyhén kiklopfoljuk.
Egy serpenyőben 4 ek olajon és az 1 ek vajon megpirítjuk a csirkemelleket, oldalanként 3 percig. Kivesszük a ...
|
|
 Sajttal töltött gomba |
|
A gombát folyó víz alatt megmossuk, majd szárazra töröljük.
A gombák szárát kiszedjük, arra nem lesz szükségünk. (Később levesbe, vagy raguba felhasználható....
|
|
 Cukkini torta túróval, sonkával ! |
|
A cukkinit legyalulom ,olajjal és fokhagymával kevés sóval fűszerezem.
Hozzákeverem a tojást és a reszelt parmezánt , és a kockára felvágott sonkát is, elkever...
|
|
 Sonkás-sajtos kiflik kelt tésztából |
|
1 dl langyos tejben az élesztőt a cukorral felfuttattam, majd az összes hozzávalót összegyúrtam. 10 perc pihentetés után könnyedén, de alaposan megdagasztottam ...
|
|
 Kókuszos sütemény |
|
1.A kekszet keverőtálba öntjük, hozzáadjuk a kakaót, a cukrot, a rumot és annyi vizet, hogy gyúrható masszát kapjunk.
2.Egy másik tálban a margarint habosra ke...
|
|
 Káposztaleves |
|
A káposztát vágjuk apróra, vagy gyaluljuk le. A többi zöldséget közepes nagyságúra vágjuk, majd felöntjük vízzel, hogy pont ellepje. Adjunk hozzá két zöldséglev...
|
|
 Gesztenyés bukta |
|
A tejet meglangyosítjuk és a felét egy másik pohárba átöntjük. Az élesztőt belemorzsoljuk és 1 kiskanál cukrot hozzáadva kb. 15 perc alatt felfuttatjuk, azaz me...
|
|
 Sajtos fánkocskák... |
|
A vizet a sóval fölforraljuk, a zsírt hozzáadjuk. Ha teljesen föloldódott, a lisztet beleszórjuk és kevergetve 3-4 percig főzzük. Akkor jó, ha sima, és az edé...
|
|
|
|
 Aszalt szilvás-karamellás pulyka |
|
A pulykamellet és a füstölt sajtot felszeleteljük.Sóval, borssal, pici fahéjjal beszórjuk.Teflon serpenyőben kevés olajat és az 1 dl fehérbort felforrósítju...
|
|
 Pehelykönnyű túrós pite |
|
Az élesztőt a cukorral édesített langyos tejben fölfuttatjuk.A tojások sárgáját a puha Ramaval kikeverjük.A felfuttatott élesztővel és a liszttel összedolgozzuk...
|
|
|
 Egyszerű túrós pogácsa |
|
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap nyújtjuk, pogácsaszaggatóval szaggatjuk, késsel rácsozzuk. A tetejét megkenjük a tojássá...
|
|
 Habcsók |
|
A tojásfehérjéket,a cukrot,ecetet egy fém tálba teszem.
Vizet forralok egy edényben és erre ráhelyezem a tálat, és gőz felett keményre verem a cukorral és az ...
|
|
|
|
|
|
|
|
