| Receptek |
 Vaniliás piskótatekercs... |
|
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét felverjük habnak. Fokozatosan hozzáadjuk a kristálycukrot és egyenként a tojások sárgáját. Ezután beleszórjuk a puding...
|
|
 Diós sült alma... |
|
Az almák magházát eltávolítjuk, majd mindegyiket 4 szeletre vágunk. Kevés fahéjjal ízesítjük.
Ezután a szeleteket megkenjük a darált dióból, mézből, mazso...
|
|
|
|
 Fűszeres narancs |
|
A narancs héját alaposan mossuk le, majd a narancsot vágjuk fél cm vastag karikákra.
A szeleteket tegyük egy lábasba, öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi é...
|
|
 Csokis muffin |
|
A muffin sütőformát kibélelem papírral, a sütőt 180 fokra előmelegítem. A margarint, a cukrot, a lisztet, a sütőport, a tojást, és a kakaót, darált mákot egy na...
|
|
 Paradicsomleves |
|
Az olajból és lisztből világos rántást készítek és megfűszerezem kevés pirospaprikával. Beleöntöm az előzőleg vízzel felhígított paradicsompürét, ízesítem sóval...
|
|
 Őzgerincben sült sajtos csirkemell |
|
Az őzgerinc formát kibélelem a vékonyra szelt bacon szalonnával úgy, hogy maradjon oldalt kilógva annyi, amennyivel majd be tudom takarni. A csirkemellet kockák...
|
|
 Szent jános " kocka " |
|
E gy mély tálban összekeverem a lisztet, sót, sütőport, citromhéjat .s a cukrot.
A tojássárgáját habosra kikeverem , hozzáadom az olvasztott vajat, s a tejfölt...
|
|
 Füstölthúsos saláta ! |
|
A burgonyát, sárgarépát egyforma nagyságú darabokra felvágom és külön-külön sós vízben majdnem puhára főzöm , majd leszűröm .
A tojásokat is keményre főzöm , ...
|
|
 Velős pirítós |
|
A gorombára aprított hagymát megdinszteljük a zsírban, majd rárakjuk a velőt. Sózzuk, borsozzuk, és erős tűzön alaposan lepirítjuk. Ha szükséges, hozzáöntünk eg...
|
|
 Fehércsokis-étcsokis szelet |
|
1. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A vajat a cukrokkal krémesre keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a kakaóval és a sütőporral összekeverjük, ma...
|
|
 Gombával, paprikával töltött pulykamell |
|
A húst 4-5 egyenlő szeletre felvágom, egy kicsit kiveregetem.
A húsból zsebes szeletet csinálok. A tölteléket beletöltöm ,ha kell megtűzöm és szokásos módom pa...
|
|
 Körte befőtt |
|
A körtét meghámozom, négybe vágom, magházát kiveszem. Egy vízzel teli tálba, belefacsarok két citrom levét és ebbe rakom a körtét, hogy megtartsa szép, fehér sz...
|
|
 Madártej szelet |
|
1.A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütöm.
2.A tojássárgából, pudingporból, l...
|
|
 Áfonyás joghurtos pohár krém |
|
Az áfonyát a levétől leszűrjük, lecsepegtetjük. A fagyasztott gyümölcsöt szobahőmérsékleten felolvasztjuk, a frisset megmossuk, lecsepegtetjük.
A tejszínt felv...
|
|
 Túrós mákos szelet ! |
|
Egy nagyobb tálban összekeverem a rizslisztet, keményítőt,sütőport, vajat, porcukrot, vaníliát .
A tojások sárgáját beleteszem és sima tésztává gyúrom össze.
...
|
|
 Joghurtos fánk egyszerűen |
|
A tojásokat egy tálba ütjük,hozzáadjuk a vaníliás cukrot ,a joghurtokat a citromhéjat és a rumot,majd a sütőporral elkevert lisztet. Odatesszük az olajat melege...
|
|
|
|
|
|
|
|
