 Palacsinta kefírrel |
|
A tojásokat tálba ütjük, elkeverjük a kefirrel, az olvasztott (de nem forró) vajjal. Hozzáadjuk a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet (a lisztet a ...
|
|
 Párizsi hagyma leves. |
|
A hagymát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, majd egy lábosban vajon megfonnyasztjuk.
Borral és az erőlevessel felöntjük, és felforraljuk, sóval, borss...
|
|
|
|
 Borzas karajszelet |
|
A karajszeleteket kicsit klopfoljuk, a széleket pár helyen bevagdossuk, sózzuk, őrölt borssal, kevés frissen reszelt szerecsendióval megszórjuk, kicsit pihentet...
|
|
 Pudingos-meggyes muffin |
|
A 3 dl tejben feloldom a 2 ek. cukrot és a vaníliás pudingport a szokásos módon sűrűre főzöm benne. Sokkal sűrűbb lesz, mint a fél liter tejből főtt eredeti ver...
|
|
 Házi krémes |
|
A szalalkálit a 1,5 evőkanál tejben elkeverem, majd a többi hozzávalóval tésztát gyúrok belőle.
Három részre osztom és folpackba csomagolva 2 órát pihentetem....
|
|
 Cigánytokány babbal |
|
A babot előző nap beáztatjuk.
Sós vízben puhára főzzük a babot.Megpirítjuk a vöröshagymát,hozzáadjuk a darabokra vágott sertéslapockát és megpuhítjuk.Zúzott fo...
|
|
 Kiwis szelet |
|
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Három egyenlő részre szét osztom, majd kinyújtom és és közepes tepsibe egyenként kisütöm.
A kihűlt lapokat a következő krém...
|
|
 Dödölle |
|
A krumplikat megtisztítjuk és felkockázzuk és 2 l vízben megfőzzük, amihez 1 evőkanál sót adunk. Amikor a krumpli megpuhult a levével együtt 15 percig hagyjuk h...
|
|
 Jeges áfonyás sajttorta |
|
1:A sütőt 180 fokra előmelegítjük és a tésztaalapot elkészítjük:a kekszet összetörjük,ideális esetben konyhai robotgépben.Ha ez nem áll rendelkezésünkre,töltsük...
|
|
 Eperlekvár cukor nélkül |
|
Az epret feltesszük egy lábasban a tűzhelyre.
A nyírfacukrot elvegyítjük a pektinnel és a citromsavval, hozzákeverjük az eperhez, és sűrű kavargatás mellett ha...
|
|
|
|
 Szezámmagos csirke,mint a kínai konyhán |
|
-A csirkemellet nagyobb kockákra vágjuk.
-Egy tálba belerakjuk a bunda hozzávalóit,
összekeverve sűrű masszát készítünk.
-Beleforgatjuk a masszába a húst.
-...
|
|
 Körtés kókuszos szelet csokiöntettel ! |
|
A sütőt előmelegítem 190 fokra.
A puha vajat és a cukrot alaposan , habosra kikeverem majd hozzáadom egyesével a tojásokat, elkeverem mindegyik után.
A kókusz...
|
|
 Töltött burgonya |
|
Közepes krumplikat, megmosok, kefével lesikálom. Ezután, minden krumpliszemet bevagdosok keresztben, kb. 3/4-ed részig, 2-3 milliméter vastag szeletekre, de úgy...
|
|
|
|
 Túrógolyó |
|
A túrót a porcukorral és a vaníliás cukorral összekeverjük,majd 10 percig állni hagyjuk!!!
Ezután hozzáadjuk a kókuszreszeléket és összekeverjük.
A masszából ...
|
|
