| Receptek |
 Különleges sörös muffin |
|
A sütőt előmelegítem 200 °C-ra, a muffinformákat papírral kibélelem. Összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót, a borsot és a cukrot, majd kis adagokban hozzáad...
|
|
 Dinnyés süti |
|
Piros részhez
12,5 dkg ráma 20dkg darált keksz, 10dkg porcukor piros ételfesték 1rumaroma 2 cl sárgadinnye vodka,vagy víz csokidara
Zöld részhez.
12.5 dkg rá...
|
|
|
|
 Banános tekercs. |
|
A tojások sárgáját a porcukorral habosra kell keverni, majd hozzáadni a szódabikarbónát és a kakaót. A keményre vert fehérje habot lazán belekeverjük, kikent és...
|
|
 Zempléni tárkonyos burgonyaleves-cipóban |
|
A felhevített olajon fedő alatt félpuhára pároljuk vékony szeletekre vágott hagymát, fehérrépát és sárgarépát, majd sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk az ugyancsa...
|
|
 Isteni narancstorta |
|
A fogyasztásra szánt nap előtt 1 nappal 1 narancs héját lereszelem, a többit vékonyan meghámozom és lekarikázom, hat kanál cukorral megszórom, így annyi levet e...
|
|
 Erdélyi gulyásleves |
|
A húst megszabadítom a faggyútól és az inaktól, megmosom, majd forró ecetes vízzel leforrázom. 6-8 percig forró vízben áztatom, majd apró kockákra vágom. 4 lite...
|
|
 Citromos fokhagymakrémleves... |
|
A fokhagymát és a vöröshagymát megtisztítjuk. A gerezdeket kisebb darabokra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk. A sárga és a zöld citromot vékonyan meghámozzuk...
|
|
|
 Rózsafánk... |
|
A hozzávalókból rugalmas, könnyen nyújtható tésztát
gyúrunk, ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, majd fánkszaggatóval kiszaggatjuk, széleit bevagdossuk. 3-4 lapo...
|
|
 Meggyes-kakaós süti |
|
A 3 egész tojást és a 3 dl cukrot habosra keverem. Majd a tejfölt, lisztet, sütőport és a kakaóport fokozatosan hozzákeverem. Tepsibe simítom, magozott meggyel ...
|
|
|
|
 Gombuca |
|
A lisztből, sóból és tojásból víz hozzáadásával formázható keménységű tésztát gyúrunk. A tésztából egres nagyságú darabkákat tépünk, amiket enyhén sós, forrásba...
|
|
 Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve |
|
A megtisztított cukkínit meghámozzuk, kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk. A magvas részt kivágjuk.
A karikákat meghintjük sóval és hagyjuk, hogy levet eresszene...
|
|
 Kápia paprika-padlizsánpüré |
|
A padlizsánokat és a paprikákat 200 fokra előmelegített sütőben egy jókora alufólialapon megsütöm. A paprikáknak 20 perc, a padlizsánoknak kb. 40 perc szükséges...
|
|
 Ízes kocka csokival ! |
|
Először a száraz hozzávalókat keverem össze, így a liszteket, cukrot,citromhéjat, sót , sütőport.
Utána pedig a tejet, tojást, olajat és a vaníliát keverem ki,...
|
|
 Babgulyás |
|
A bacont apró kockákra vágjuk és üvegesre pirítjuk.felöntjük étolajjal Beletesszük a kockákra vágott hagymát és fokhagymát és kb 10 percig pároljuk.Miután a hag...
|
|
|
|
|
|
|
|
