| Receptek |
 Kolbászkrémes leveles tekercs |
|
A kolbász héját lehúzzuk, a húst elmorzsoljuk, majd a sajtot és a tejfölt robotgéppel hozzáadva összedolgozzuk úgy, hogy kissé darabos maradjon.
A leveles té...
|
|
 sajtos fánk ! |
|
a vajat sóval és 1 dl vizzel felforralom.A lisztet hirtelen belekeverem és állandó kevergetés közben addig fözöm mig az edény falától el nem válik.Ha langyosra ...
|
|
|
|
 Müzlikeksz |
|
A Ramát lábasban felolvasztjuk, a müzlit beleszórjuk, épp csak átforgatjuk. Amikor már csak langyos, a tojásokat, a tojássárgáját, a barna cukrot, a sütőport és...
|
|
 Habos túrós lepény |
|
Összegyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, és kibélelünk vele egy kisebb tepsit. A sütőben félig megsütjük, majd kivesszük, és rásimítjuk a tölteléket. Az áttört túrót...
|
|
 Túrógombóc édes tejföllel |
|
Az áttört, szétnyomkodott túrót a 2 tojás sárgájával és a búzadarával összekeverem, csipet sót teszek bele, majd kb. fél óráig pihenni hagyom. A tojások fehérjé...
|
|
 Céklaleves gerslis húsgombóccal. |
|
A céklát és a zöldségeket megtisztítjuk, majd ízlés szerint felkockázzuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, felaprítjuk.
A darált húst ízlés szer...
|
|
 Őszibarack krémleves |
|
Az őszibarackokat a cukorral, citromlével, fahéjjal és szegfűszeggel ízesített (jól jöhet egy fűszertojás) vízben feltesszük főni. A pudingport elkeverjük a tej...
|
|
 Karfiolfelfújt |
|
Sós vízben főzzük puhára a karfiolrózsákat, majd tegyük őket tűzálló edénybe.
A tojások fehérjét válasszuk szét a sárgájától, és verjük habbá őket. A v...
|
|
 Rakott húsos padlizsán |
|
Mossuk meg a padlizsánt, vágjuk vékony szeletekre, sózzuk meg! Hagyjuk így fél órát, majd töröljük meg. Egy serpenyőbe tegyünk 3-4 evőkanál olajat, lisztezzük b...
|
|
 Habkönnyű sóskifli |
|
Az élesztõt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, majd kelttésztát dagasztunk. Amikor megkelt 4 részre osztjuk a tálban. 1 részt kiveszünk, és elfelezzük, k...
|
|
 Burgonyás cukkinis egytál ! |
|
A burgonyát héjában megfőzöm félig, majd közepes vastag szeletekre felvágom.
a cukkinit kb: 1 cm - s szeletekre vágom, a bacont is 3-5 cm s vágom fel.
a cukki...
|
|
 Sárgaborsó főzelék füstölt oldalassal |
|
A sárgaborsót előző este hideg vízbe beáztatjuk.Az oldalast a csontok mentén feldaraboljuk.A beáztatott borsót és a füstölt oldalast kb. 1,5 l vízben feltesszük...
|
|
 Hűtős lángos |
|
Langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszttel, kefírrel, tojással és sóval tésztát dagasztunk. Kevés olajjal megkenjük a tetejét és hagyjuk ke...
|
|
 Zöldséges, sonkás szendvicskenyér |
|
A hagymát és a paprikákat vágjuk kis kockákra.
1 ek zsiradékon dinszteljük meg őket, sózzuk, borsozzuk, ízlés szerint tehetünk bele kakukkfüvet is.
A formát b...
|
|
 Milánói – kicsit másképp |
|
Az elkészítése roppant egyszerű. Ledaráltam a csirkét, majd kevés olajon megpirítottam. Lehet hagymát is hozzáadni, fűszereztem sóval, bazsalikommal és hozzáado...
|
|
 Húsos -tojásos lasagne |
|
A tojásokat megfőzzük,megpucoljuk, felkarikázzuk.
A hagymát kevés kacsazsíron(olajon) megpirítjuk,majd rárakjuk az újhagymát ,paprikát,a paradicsomot,darált hú...
|
|
|
|
|
|
|
|
