 Csirkemell burgonyás sörtésztában |
|
2 egész tojást elkeverünk annyi liszttel, amennyit felvesz, sörrel lazítjuk, ebbe burgonyát reszelünk, sóval, törött borssal ízesítjük.A sörtésztába forró olajo...
|
|
 Batida de maracuja koktél. |
|
Gyümölcsöket mossuk meg és daraboljuk fel, majd tegyük bele egy Old Fashioned pohárba. Adjuk hozzá a barnacukrot és muddler segítségével nyomkodjuk össze. Zúz...
|
|
|
|
 Boszorkány máglya |
|
A tejet meglangyosítjuk, a vanília cukrot és a porcukrot beletesszük. A cukros tejbe belemártogatjuk a babapiskótákat és egy jénai tál aljára pakoljuk őket. Maj...
|
|
 Amerikai palacsinta |
|
Először a margarint jól kikeverem a cukorral, majd hozzáadom a tojást. A lisztet elvegyítem a sütőporral, majd váltakozva adom hozzá a tésztához a kefirrel együ...
|
|
 Szórt, töltött kiflik |
|
Fél kocka élesztőt 1 dl langyos, cukros tejbe morzsolok és felfuttatom. Adok hozzá 1 kávéskanál sót, 1 evőkanál olajat és 25 dkg lisztet, jól összegyúrom, dagas...
|
|
 Gombával, paprikával töltött pulykamell |
|
A húst 4-5 egyenlő szeletre felvágom, egy kicsit kiveregetem.
A húsból zsebes szeletet csinálok. A tölteléket beletöltöm ,ha kell megtűzöm és szokásos módom pa...
|
|
 Dani szelet |
|
1. A tésztához az 5 dkg étcsokoládét felolvasztjuk, az aszalt gyümölcsöket összevagdaljuk, a sütőt előmelegítjük 180 fokra.
2. A tojásfehérjét a cukor 2/3 ré...
|
|
 Almás palacsinta |
|
A lisztet, összedolgozom a tej egyharmadával. Hozzákeverem a tojásokat, 1 ek. cukrot és egy csipetnyi sót. Végül beleöntöm a maradék tejet. (A tészta sűrű legye...
|
|
|
|
 vasvári cigány pecsenye! |
|
a szűzérmét közepes vastagságúra / kis ujjnyra /
felszeletelem.
Besózom és borsozom,majd félre rakom.
Addig míg a hús pihen,a tojást felverem és hozzákeverem...
|
|
 Szilveszteri mustáros lencsefőzelék |
|
A lencsét kiválogatjuk, többször átmossuk tiszta vízben. Beletesszük egy nagy fazékba (kb.: 6 literes), teszünk bele két vöröshagymát (az utolsó héja rajta mara...
|
|
 Ízes burgonya "pecsenye" |
|
A bacont 2 cm- s darabokra vágom és a vajon megpiritom , kiveszem egy tányérra.
A maradék zsiradékon megpiritom a karikára vágott hagymákat,
hozzákeverem a n...
|
|
 Almás-sajtos göngyölt pulykamell |
|
Az almákat meghámozzuk és apró kockákra vágjuk a sajtot lereszeljük ,az almához keverjük és szerecsendió reszelékkel ízesítjük.A kicsontozott pulykamellet 4 nag...
|
|
 Mézes tojás flip |
|
A tojások sárgáját keverjük habosra.A tejet forraljuk fel,A tojásfehérjéket verjük kemény habbá.A felforralt tejet és a konyakot öntsük a tojássárgás masszához,...
|
|
 Mentás sárgabarack-krémleves |
|
Minden hozzávalót leturmixolunk vagy botmixerrel pépesítjük. A tetejére tehetünk plusz tejszínhabot vagy egy-egy gombóc vaníliafagyit is....
|
|
 Szilveszteri korhelyleves |
|
A
füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, és zsírját kiolvasztjuk.
Rátesszük a megtisztított és finomra vágott vöröshagymát, majd üvegesre
pirítjuk. A tűzről...
|
|
