 Tormakrémes sonkatekercs |
|
Nem lesz túlságosan nehéz dolgod. A vajat felezd el, hogy aztán majd a folyamat végén a két vajalapú masszát egyesítsd. Az egyik felét egy kis lábasban olvaszd ...
|
|
 Chilis-fokhagymás tagliatelle |
|
A vizet felteszem főni, ezalatt megpucolom a fokhagymákat, három darab kivételével felaprítom kis korongokra.
A szárított paradicsomot, bazsalikomot és ch...
|
|
|
|
 Hentes tokány csirkemellből. |
|
A szalonnát kockákra vágjuk, és zsírjára sütjük.
Majd ezen a zsiradékon elkezdjük párolni a kockára vágott vöröshagymát.
Hozzáadjuk a vékony csíkokra vá...
|
|
 Ropogós, kötözött malacpecsenye |
|
Éles késsel nagy lappá kinyitjuk a húst. A belső részét bedörgöljük zúzott fokhagymával, és sózzuk-borsozzuk. Vékony csíkokra vágjuk a zöldségeket. Megszórjuk v...
|
|
|
|
 Kivi szelet |
|
A margarint a cukorral habosra keverjük.
Hozzáadjuk a 4 db tojássárgát, tovább keverjük.
Majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket, a li...
|
|
 Hússal töltött tészta |
|
A hagymát apróra vágom és üvegesre párolom.
Beleteszem a darált húst és sózom, borsozom átpirítom.
Amikor kész hozzáadom a fokhagymát,és végül tejföllel felön...
|
|
 Margit szelet |
|
A tésztához a hozzávalókat alaposan összegyúrjuk, 3 felé vesszük, kinyújtjuk, majd egyesével kisütjük szép sárgára.
A krémhez a tejet a liszttel krémmé főzzük,...
|
|
 Szarvasgulyás |
|
Egy öblösebb edényben (lehetőleg bográcsban) olvasszuk ki és pirítsuk meg a kockára vágott szalonnát, majd adjuk hozzá a szintén apró kockára vágott vöröshagymá...
|
|
 Gyors és egyszerű Tiramisu |
|
A tejben megfőzöm a három csomag pudingport és még melegen, belekeverem a csokit és a margarint. A feketekávéba félig belemártom a babapiskótákat és egy sort le...
|
|
 Palacsinta citromos-túrós |
|
Minden hozzávalót tedd be a turmixgépbe, keverd simára. Az édesítőt és a citromlevet adagold saját ízlésed szerint. Egy teflonos serpenyőt forrósíts fel, az els...
|
|
 Mascarponés áfonyatorta |
|
A felolvasztott vajat elkeverem a darált keksszel. Ezt a tésztát lapítom bele, egy 18 cm-es tortaformába. Ezt hűtőbe teszem, míg a krémet csinálom. A mascarponé...
|
|
 Tárkonyos csirkeleves |
|
A finomra szelt lilahagymát az olajon elkezdkük pirítani. Hozzáadjuk a félkarikára vágott répákat és a felkockázott csirkehúst, és együtt pirítjuk őket. Beletes...
|
|
 Szezámos szilvagolyók ! |
|
A szilvákat kimagozom, majd ezután ledarálom.
A dióval és a fahéjjal jól összekeverem.
Ha kicsit száraz , akkor kevés mézet is keverek hozzá.
Nedves kézzel d...
|
|
 Sajtkrémes-gyümölcsös torta |
|
A tésztához a tojássárgákat habosra keverjük a vízzel és a cukorral,majd elvegyítjük a sütőporos liszttel és étkezési keményítővel. Végül lazán belekeverjük a f...
|
|
 Tiszai halászlé-bográcsban- |
|
Először is tüzet gyújtunk, majd elkészítjük az alaplevet. A zsíron megdinszteljük a finomra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a megtisztított, előkészített...
|
|
