| Receptek |
 Mexikói tésztasaláta |
|
A tésztát megfőzöm, majd és hideg vízzel leöblítem. A lényeg, hogy hideg legyen. A zöldségkeveréket is megfőzöm és hidegre hűtöm. A majonézt egy tálba rakom és ...
|
|
 Körtés kókuszos szelet csokiöntettel ! |
|
A sütőt előmelegítem 190 fokra.
A puha vajat és a cukrot alaposan , habosra kikeverem majd hozzáadom egyesével a tojásokat, elkeverem mindegyik után.
A kókusz...
|
|
|
|
 Szarvascomb nyárson |
|
A szarvascombot előbb rostirányra merőlegesen nagyobb, és 2-3 cm vastag szeletekre vágjuk. A szeleteket enyhén megklopfoljuk, majd kb. 3x3 cm-es kockákat vágunk...
|
|
|
 Sajtos " zsemle " gyümölccsel ! |
|
A túrót tojást, tejfölt,cukrot, olvasztott vajat összekeverem,
hozzáadom a lisztet, sót, sütőport is.
Lágy tésztát kell , hogy kapjunk,majd 16 darabra osztom ...
|
|
 Házi csokoládélikőr |
|
Az olvasztott csokoládéból a cukorból és a vízből főzzünk szirupot,majd alaposan hűtsük le.Közben a csokoládé aromát keverjük el a tiszta alkohollal,és öntsük a...
|
|
 Kubus sütemény |
|
A fehérjét a cukorral keményre felverem , hozzáadom a tojássárgáját, lisztet, sütőport , vizet, kikeverem jól .Egy 26 cm - res formába öntöm a tésztát és megsü...
|
|
 Nutellás csoki fagyi, gép nélkül |
|
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, kissé visszahűtjük. A tejszínt 15 percre fagyasztó szekrénybe tesszük (az sem baj, ha egy kicsit megfagy). A nutellát...
|
|
 Csőben sült csülkös brokkoli sajttal. |
|
A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A csülköt szintén megfőzöm, majd kockára darabolom.
Egy kivajazott jénai tálba lerakom a brokko...
|
|
 Madártej krém habbal |
|
1 l tejet felteszünk forrni, a tojások sárgáját a cukorral habosra kavarjuk, hozzáadjuk a pudingot, simára kavarjuk, apránként hozzáadjuk a maradék fél li...
|
|
 Túrós banános torta |
|
Elkészítem a pudingot 3 ek cukorral és a 4 dl tejjel, majd hagyom hűlni.
A túrót kicsit áttöröm, vanilin cukorral,2 ek porcukorral a citrom reszelt héjával öss...
|
|
 Tepsis rafaello |
|
A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket. Kizsírozott, lisztezett vagy sütőpapírral bélelt...
|
|
 Csirkemell baconben |
|
A húst felszeleteljük és átkenjük a sóval és borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a paradicsomszószba és adunk hozzá 5-6 evőkanál olajat is, fűszerezzük és...
|
|
 Húsvéti pulykamell tekercs |
|
A főtt sonkát a tisztított vöröshagymával együtt ledarálom és a juhtúróval, tojással, reszelt tormával meg a fűszerekkel összekeverem. A pulykamellszeleteket hú...
|
|
 Tejszínes-spárgás penne. |
|
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük és félretesszük.
A spárgát meghámozzuk, fél centis darabokra szeleteljük, majd az olvasztott vajon 10 percig pároljuk....
|
|
 Tejfölös hús (pulykamellfiléből) |
|
A hagymát kockákra vágom, megdinsztelem. Felszeletelem a pulykamellet, megforgatom lisztben, gyorsan megsütöm. A megdinsztelt hagymára rárakom, felforralom, és ...
|
|
|
|
|
|
|
|
