| Receptek |
 Göngyölt marha ! |
|
A húst 4 szeletbe felvágom , kiterítem majd adzsikával bekenem.
A szalonnát kis kockára felvágom , sajtot is , a fokhagymát lereszelem.s egy kisebb tálban össz...
|
|
 Kefires-kókuszos kevert sütemény |
|
A tojást a cukorral habosra keverem, hozzáadom a kefirt, étolajat, szódabikarbónával elvegyített lisztet, majd a kókuszreszeléket. Majd az aszalt gyümölcsöt is ...
|
|
|
|
 Mézes mákos süti |
|
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tenyerünkkel ellapítjuk 2 centiméteres vastagságúra, és tetszőleges kiszúróval kiszúrjuk.
A fehér csokit és a vajat összeo...
|
|
 Pasta a la carbonara |
|
A tésztát sós, olajos vízben kb 10 perc alatt készre főzöm, majd leszűröm. Az olívaolajat felhevítem, közben a bacont felcsíkozom és az olajra rakom, majd megpi...
|
|
 Eperkrémleves |
|
Az epreket megmosom és megpucolom, majd apróra vágom. 2/3-t összeturmixolom a joghurttal, mézzel, citromlével és a tejjel. Tálalásig a hűtőbe teszem a keveréket...
|
|
 Kakaós kuglóf |
|
A sütőt 180 °C-ra előmelegítem. A formát kivajazom és zsemlemorzsával alaposan megszórom. A tojást habosra keverem a kristálycukorral. Hozzákeverem a vizet, az ...
|
|
 Majorannás tejfölös |
|
A pulykahúst felkockázzuk,a hagymát üvegesre dinszteljük,hozzáadjuk húst és addig pirítjuk míg kifehéredik.Hozzáadjuk a sót, a borsot, és a majoránnából 1 evőka...
|
|
 Túrófánk |
|
A hozzávalókat összekeverjük (olyan lágy lesz, mint a nokedli tésztája), majd bő, forró olajba kanállal szaggatjuk, és kisütjük. Nagyon hamar megsül, magától me...
|
|
 Lusta lángos Recept |
|
Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk, és a liszttel, a tejföllel és a sóval nem túl lágy tésztát gyúrunk belőle. Letakarjuk, és kb. fél órát langyos helyen k...
|
|
 Ázsiai quinoa saláta |
|
Quinoát belerakjuk a vízbe, sózzuk és közepes lángon főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről és villával forgassuk át.
Tegyük tálba. Adjuk hozzá a káposztát, szója...
|
|
 Sajtos túrós pogácsa! |
|
Elkészítése:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatom, teszek egy kis cukrot is.
Ha meg van, a tészta hozzávalóival jó alaposan összedolgozom.
Kb. 1 óráig me...
|
|
 Barackos kacsasült. |
|
A kacsát mosd meg, szedd ki belőle a tollakat, ha vannak a bőrében, majd szárogasd meg, majd sózd. Kevés olajon süsd elő mindkét oldalát öt-öt percig, a zsíro...
|
|
 Rakott palacsinta |
|
Először készítsd el a csokikrémet, mert annak majd állnia is kell. A tejszínt mérd ki egy lábasba, a legjobb, ha az dupla falú, gyújts alá kis lánggal, és szórd...
|
|
 Töltött kelkáposzta |
|
A szép nagy kelkáposzta leveleit leszedem és leforrázzom őket. A káposzta megmaradt részeit apróra vágom.
Tölteléket készítek a darált húsból, a tojásból,a fő...
|
|
 Ünnepi kalács húsvétra |
|
A lisztet egy nagy keverőtálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojást és a vajat. A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, majd a lisztes keverékhez adjuk, ...
|
|
 Töltött sertésmáj... |
|
A zsemlét kis kockákra vágjuk, majd ráöntjük a tejet. 1 evőkanál olajon megpirítjuk a tisztított és nagyon apróra vágott vöröshagymát, majd hozzáadjuk a tejbe...
|
|
|
|
|
|
|
|
