| Receptek |
 Muflonhúsos pásztorpite |
|
A megmosott, megtisztított húst kisebb kockákra vágjuk fel és a jól felhevített mangalica-, vagy libazsíron szépen lepirítjuk. Ekkor sózzuk, borsozzuk, zúzott...
|
|
 Görögdinnye |
|
A piros tésztához: 20 dkg darált keksz, 12 dkg Rama, 12 dkg porcukor, 1 piros ételszínezék, fél rumaroma, ét tortadara, víz.
A zöld tésztához: a maradék hozz...
|
|
|
|
 Lőrinci töltött káposzta |
|
A húst ledarálom, majd a rizst hozzáadom, valamint a fűszereket. A hagymát, amit apró kockára vágtam a margarinon megdinsztelem és hozzákeverem a pirospaprikát,...
|
|
 Uborkasaláta télre |
|
Az uborkát meghámozzuk, legyaluljuk. Összekeverjük a többi hozzávalóval. 1 napig állni hagyjuk, és üvegekbe töltjük....
|
|
 Zellerkrémleves kolbász chipssel |
|
A zellert ,sárgarépát meghámozzuk,felkockázzuk.Kis vajon megpirítjuk,majd kb.1 liter vízzel felöntjük.A lébe beletesszük a Maggi leveskockát és addig főzzük míg...
|
|
 Túrós lepény |
|
A tésztát összeállítjuk a pici tejjel, vékonyra nyújtjuk,38x22-es vajazott lisztezett tepsibe tesszük. A töltelékhez a hozzávalókat sorban összekeverjük. A tész...
|
|
 Sajtos-sonkás gnocchi |
|
A gnocchit a csomagoláson feltüntetett módon kifőzöm. A bacont kockára vágom. A kukoricát ételízesítős vízben megpárolom.
Miután kifőtt a gnocchi, tűzálló tálb...
|
|
 Bakacsók |
|
A tojássárgákat a cukorral,vízzel jól elkeverjük,hozzáadjuk a darált diót,a sütőporral elkevert lisztet és a keménnyé vert tojásfehérjét.Kikent,lisztezett tepsi...
|
|
 Rántott patisszon... |
|
A patisszont meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, és félujjnyi vastag szeletekre vágjuk, majd kissé besózzuk. Negyed óra elteltével leitatjuk a levét.
Ez...
|
|
 Sáfrányos karfiolleves |
|
A tejet az alaplével, és egy csipet sáfránnyal felforraljuk. Sózzuk-borsozzuk.
Közben a karfiolt rózsáira szedjük, megmossuk és hozzáadjuk a forrásban lévő léh...
|
|
 Meggyes piskóta |
|
2 tojást, 10 dkg margarint, 25 dkg porcukrot, 1 csomag vaníliás cukrot habosra keverek. Hozzáadok 25 dkg lisztet, 1 tejfölt és fél csomag sütőport. Tetejére meg...
|
|
 Kókuszos amerikai palacsinta |
|
A lisztet egy tálban elkeverjük a sütőporral és a kókusszal,adhatunk hozzá egy csipet sót is.Hozzáöntjük a tejet is az olajat,majd kézi habverővel elkeverjük..S...
|
|
 Sonkás sajtos csirkemell |
|
A csirkemell szeleteket előkészítjük, sózzuk, majd megtöltjük sonkával és sajttal, bepanírozzuk és megsütjük. ...
|
|
 Rakott karfiol |
|
A karfiolt sós cukros vízben roppanósra főzöm, a levét leszűröm. Olajon megpirítom a finomra vágott vöröshagymát, a lereszelt fokhagymát,és a darált húst. Sózom...
|
|
 Szendvicskrém |
|
Hozzávalókat ledaráljuk összekeverjük. (és kész)...
|
|
 Laktató burgonya |
|
A megmosott, meghámozott burgonyákat fél centinként félig bevagdossuk egy éles késsel. Magas falú tepsibe pakolgatjuk őket szorosan egymás mellé.
Elkészítjük a...
|
|
|
|
|
|
|
|
