Receptek |
Cukkinis-gombás lecsó... |
Egy serpenyőben a fűszeres olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát, majd rádobom a felszeletelt paprikákat, megszórom a fűszerekkel, hozzáadom a darabolt ...
|
|
Sóskaleves cukrozottan |
A megtisztított sóskát az olajon megpárolom. Ha már teljesen szétfőtt,vízzel felengedem. Sózom,cukorral ízesítem, és 10 percig takarékon főzöm. Közben a lisztet...
|
|
|
Habos almás pite |
Az almát meghámozzuk, lereszeljük, cukorral, fahéjjal ízesítjük, és megpároljuk. Szobahőmérsékletűre hűtjük.
A lisztet, a sütőport a vajjal vagy margarinnal...
|
|
Epres tiramisu kehely |
Verjük fel keményre a habtejszínt két evőkanál barnacukorral, majd keverjük hozzá finom mozdulatokkal a krémsajtot. A babapiskótákat törjük ketté, és mártogas...
|
|
GÖCSEJI SERTÉSJAVA ! |
A sertéshúst 4 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük, megsózzuk, megborsozzuk. Utána a zsíron a hús mindkét oldalát színesre sütjük,lecsöpögtetve lábasba r...
|
|
Almás karamellás kocka! |
A lisztet, szódabikarbónát, sütőport,fahéjat és a sót kikeverem.
A puha vajat elkeverem a cukorral és a vaníliával.
A tojásokat egyenként dolgozom bele, elkev...
|
|
|
Dübbencs |
A megtisztított krumplit kockákra vágva, vízben megfőzzük, leszűrjük, és jól megtörjük.
Közben a cukros langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
Egy tálba bel...
|
|
Lecsó paradicsomlével |
Felhevített olajon, megpirítom a hagymát. Leveszem a tűzről és egy csapott evőkanál pirospaprikával elkeverem. Hozzáadom a felvágott paprikát és visszateszem a ...
|
|
Lábtörlő |
A leveles tésztát kiolvasztjuk és egy nagyobb tepsi méretére nyújtjuk. Vízszintesen felvágjuk a közepét és beleszőjük a félbe vágott virsliket. Tojással lekenjü...
|
|
Körtelepény |
a tésztáhozvalókat mély tálba rakom (a margarint megreszelem vagy szitán átnyomom), majd gyorsan összegyúrom és cipóba formálom. (A tészta kissé ragad, ezért a ...
|
|
Baconba tekert csirkemáj |
A csirkemájat megmosom, félbe vágom. Egyesével a bacon-be csomagolom. Kiolajozott tepsibe vagy jénaiba sorakoztatom őket, és 220 fokon megsütöm. A májat ízlés s...
|
|
Paleo tészta |
Én késes robotgépben dagasztottam. Utána tésztanyújtóval kinyújtottam és különböző formákra vágtam. Készült belőle kocka tészta, tarhonya, széles metélt, és spa...
|
|
Sajtos rántott cukkini ! |
A cukkiniket megmosom , hosszában felszeletelem,nem túl vékonyra , besózom , állni hagyom , hogy tudjam majd tekerni.
A sajtot, paprikát kis kockára felvágom ...
|
|
Pizza |
Az élesztőt langyos vízben, egy kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tésztához való többi anyaggal elkeverjük (liszt, víz, só, olívaolaj). Sima tésztát gyúrunk b...
|
|
Fonott kakaós kalács |
Az 7dl tejet a 4 kanál cukorral meglangyosítom, és a tűzről levéve belemorzsolom az 50g élesztőt. 20-30 perc alatt felfuttatom. Az 1 kg lisztet egy kelesztő tál...
|
|
|
|
|
|
|
|