 Banán palacsinta |
|
A hozzávalókból palacsintatésztát készítünk és belereszeljük a banánokat.
A masszából nem túl vastag palacsintákat sütünk.még forrón megszórjuk 1-2 tk csokolád...
|
|
 Nyári könnyű saláta |
|
A paprikát és a paradicsomot felaprítjuk, majd összekeverjük a felaprított bazsalikommal, olívaolajjal és balzsamecettel....
|
|
|
|
 Ropogós malaccomb... |
|
A combon a bőrt keresztben és hosszában bevagdaljuk, sózzuk, borsozzuk, vágott fokhagymával megtüzdeljük.
A hagymákat négybe vágjuk. A combot a bőrös felé...
|
|
 Bostoni pulykamell |
|
A pulykamellet vékony szeletekre vágjuk és kevés sóval bedörzsöljük. Rostjaira merőlegesen bevagdossuk, és tűzálló tálba egymás mellé tesszük úgy, hogy 4 adag l...
|
|
 Csokiszalámi |
|
Törjük a csokit kis darabokra és olvasszuk össze a vajjal vagy sütőmargarinnal a mikrosütőben. Törjök a kekszet kis darabokra. Ha a csoki és a vaj vagy sütőmarg...
|
|
 Csokoládés pite |
|
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a sütőport,a cukrot, a tojást, a tejfölt, egy kevés sót és végül a fehérbort..Sima tésztává gyúrjuk,és ha túl ke...
|
|
 Aszaltszilvás csirkemell |
|
A csirkemellfilékből vékony szeleteket vágunk, megsózzuk, majd aszalt szilvával töltjük a hússzeleteket, bepanírozzuk és olajban megsütjük....
|
|
 frankfurti leves ahogy a Nagyi készíti |
|
A kelkáposztát vékonyan felszeleteljük és egy nagy lábas vízben 3-4 percig forraljuk.
Leöntjük róla a levet, tiszta vizet engedünk rá, hogy bőven ellepje.
Bel...
|
|
 Párizsi krém |
|
A tejszínt a cukorral felforraljuk (110-120 fokosnak kell lennie , ezt körülbelül 5 perces forralással érjük el ) . Hozzákeverjük a kakaót . Majd amikor sima , ...
|
|
 Áfonyás mákos kocka |
|
A tojásokat a cukorral és az olajjal habosra keverjük,majd a többi hozzávalóval összekeverjük,az áfonya kivételével.
Egy 22x24 méretű tepsit kibélelünk sütőpap...
|
|
 Savanyú tüdőleves csicsókával |
|
A tüdőt és a szívet 3-4 cm-es darabokba vágom. A lilahagymát és a fokhagymát finomra vágom, a száraz fűszereket mozsárban megtöröm. Levesfőző nagy fazékban (6...
|
|
 Sonkatekercs |
|
A sajtkrémet, a majonézt és a tormát összekeverem és ízesítem, ízlés szerint, sóval, borssal. Az elkészült krémet néhány órára, a hűtőbe teszem. A sonkára egy k...
|
|
 Csokis-diós kocka |
|
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, a sárgáját pedig kikavarjuk a porcukorral.
A darált diót, a zsemlemorzsát, a 2 kk kakaót és a sütőp...
|
|
 Csőben sült csülkös brokkoli sajttal. |
|
A rózsákra szedett brokkolit ételízesítős vízben megfőzöm. A csülköt szintén megfőzöm, majd kockára darabolom.
Egy kivajazott jénai tálba lerakom a brokko...
|
|
|
|
 sült burgonya |
|
A burgonya egyszerűen csodás is lehet, ha jól van elkészítve! :))
A szalonnát felvágjuk és sütni kezdjük, mikor kiolvad a zsírja, hozzáadjuk a hagymakari...
|
|
