 Narancskrémleves |
|
1-2 narancs héját lereszeljük, és a cukorral meg a fűszerekkel összekeverjük.
A narancsokat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk.
A narancslevet...
|
|
 Nápolyi pite! |
|
A tészta hozzávalóiból kelt tésztát gyúrok és letakarva kb : 1 órát pihentetem meleg helyen.
Most a tésztát 2 felé osztom .
Egy 22 cm- s tortaformát kivajazo...
|
|
|
|
 Croissant |
|
Az élesztőt felfuttatom a cukros teben. A lisztet keverőedénybe teszem, beleöntöm a felfuttatott élesztőt, beleütöm a tojást, hozzáadok egy evőkanál puha margar...
|
|
 Narancsos túrószelet |
|
A tésztához a tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük. A lisztet a sütőporral, a kakaóporral elvegyítjük, és a cukros tojáshoz adjuk. Az olajat ráöntjük...
|
|
 Házi Pizza |
|
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. A lisztet egy mély tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést nyomunk és beleöntjük az élesztős tejet. Kevés liszt...
|
|
 Göngyölt hús |
|
A hússzeleteket kiklopfoljuk, megszórjuk sóval, borssal. (A sózással vigyázzunk, ha sós sonkát használunk!) Egy-egy hússzeletet kiterítünk, befedjük egy-egy sze...
|
|
 Mexikói darált húsos pizza |
|
1:A pizzalappal kezdjük.A vizet edényben vagy mikrohullámú sütőben testhőmérsékletűre (37 fokra felmelegítjük).
2:Az élesztőt egy tálba morzsoljuk,majd egy kev...
|
|
 Fokhagymás sült tarja |
|
Előző este alaposan bekenem sóval, és a fokhagyma gerezdekkel megtűzdelem a húst. Alufóliába tekerve egy éjszakára beteszem a hűtőbe, így másnapra már csak a sü...
|
|
 Isteni Csörögefánk |
|
A tojásokat egy mélyebb tálba ütjük, és szórunk rá egy csipet sót.
Mellészórjuk a lisztet, és hozzátesszük a tejet, valamint a rumot és a cukrot. Tíz perces mu...
|
|
 Pillangó torta |
|
A tojásokat szétválasztom, a fehérjét külön habbá verem. A sárgáját a cukorral és a vízzel alaposan felverem. Ezután keverem hozzá a lisztet és a sütőport. Végü...
|
|
 Parmezános rántott cukkíni sütőben sütve |
|
A megtisztított cukkínit meghámozzuk, kb. 4 mm vastag szeletekre vágjuk. A magvas részt kivágjuk.
A karikákat meghintjük sóval és hagyjuk, hogy levet eresszene...
|
|
 Vendégváró falatkák |
|
A hozzávalókat apró kockákra szeletelem.
A zselatint a húslevessel felforralom. Hagyom hűlni és ha langyos hozzákeverem a majonézhez.
Majonéz elkészítése : ...
|
|
 Madártej szelet |
|
1.A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet és sütőpapírral kibélelt tepsiben megsütöm.
2.A tojássárgából, pudingporból, l...
|
|
 Foltos mákos |
|
A tojásokat kettéválasztjuk.
Sárgáját a margarinnal, vaníliás cukorral, a narancs reszelt héjával és levével kikeverjük.
Majd hozzá adjuk a lisztet, amiben el...
|
|
 Kókuszos gofri |
|
Az anyagokat összeturmixoljuk és goffri sütővel megsütjük...
|
|
 Borban párolt csirke egyszerűen. |
|
Tisztítsuk meg a csirkecombot, sóval és borssal dörzsöljük be. Ezután olívaolajon süssük mindkét oldalát aranybarnára, majd egy edénybe helyezzük.
A hús vis...
|
|
