| Receptek |
 Pástétomos kosárkák |
|
A még meleg főtt burgonyát megtisztítjuk,áttörjük.A lisztel a sóval és a margarinnal összegyúrjuk.Félujjnyi vastagra nyújtjuk,nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk és ...
|
|
 Pulykaragu leves |
|
A szalonnát fel daraboljuk és zsírján megpirítjuk,hozzáadjuk az apróra vágott hagymát.Miután a hagyma meg dinsztelődött hozzáadjuk a kis kockára vágott pulykame...
|
|
|
|
 Savanyúság-karfiol és brokkoli- |
|
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és gondosan megmossuk, majd lecsepegtetjük. Ugyanígy járunk el a brokkolival is. A paprikát megmossuk kicsumázzuk,...
|
|
 Francia mákos krémes |
|
A mézes lap hozzávalóiból 2 lapot sütünk,majd hagyjuk kihűlni.
A mákos piskótához a tojássárgájákat habosra kavarjuk az első,több cukorral,vízzel, olajjal és a...
|
|
 Fetás katonák |
|
Az ananászt fogpiszkálóra húzzuk, felszúrunk rá egy feta sajtot, és ráállítjuk egy virslikarikára. A kis katonákat tálra tesszük. A másik felét olajbogyóval kés...
|
|
 Csoki likőr |
|
Főzzünk 4 deci erős fekete kávét és szűrjük le. A cukrot a kávéval sziruppá főzzük. A tojások sárgáját elkeverjük a vaníliás cukorral, hozzá adjuk a tejet és á...
|
|
 Juhtúrós burgonya sertéskarajjal. |
|
A karajból szeleteket vágunk, megtűzdeljük fokhagymával, megsózzuk, és bedörzsöljük borssal. Betesszük a hűtőbe.
A burgonyát felkarikázzuk, és serpenyőben ki...
|
|
 Karinthy-szelet |
|
Tészta elkészítése:
Vajat habosra keverjük, folytonos keverés közben hozzáadjuk a cukrot, az olvasztott csokoládét és egyenként a tojás sárgáját. Fél órát keve...
|
|
 Húsos-brokkolis rakott tészta |
|
A tésztát (ízlés szerint sózott, borsozott) darált hússal szárazon egy hőálló tálban összekeverünk.
A brokkolit Delikát8-cal ízesített lobogó vízben kb. 10 más...
|
|
 Friss kevert saláta |
|
A salátát összetépkedem. A zöldségeket csíkokra vágom és a salátához adom. Átkeverem citromlével és olívaolajjal....
|
|
 Fűszeres-ánizsos keksz |
|
A liszteket egy tálban összekeverem. Hozzáadom a fűszereket, vajat és a zsírt elmorzsolom benne. Hozzáadom a porcukrot, a tojásokat és gyorsan összegyúrom. Fóli...
|
|
 Kávés tekercs |
|
A háztartási kekszet ledaráljuk,hozzáadjuk a cukrot, kakaót, rumot és összekeverjük.A kávét a kekszhez öntjük és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kris...
|
|
 Sajtos pogácsa |
|
Az élesztőt, langyos tejben, a cukorral felfuttatom. Az 50 dkg lisztet, a 25 dkg margarinnal elmorzsolom, hozzáadom az élesztőt, az 1 dl tejfölt, a 2 evőkanál s...
|
|
 Rakott padlizsán (muszaka) |
|
Megpucoljuk a padlizsánokat, és kb. 1/2-1 cm-es lapokra vágjuk, besózzuk. Picit állni hagyjuk, majd a sütő rácsára fektetve - olaj nélkül - megsütjük.A hagymát ...
|
|
 Burgonya-grácia |
|
A burgonyát megtisztítjuk,apró kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük.A főzővizet leöntjük a burgonyakockákról hozzászórjuk az apróra vágott hagymát,sózzuk bor...
|
|
 Mogyorós tallérok ! |
|
Egy tálban összekeverem a lisztet, cukrot,vajat , tojást,mogyorót,utána fél óráig a hűtőbe teszem.
175 fokra előmelegítem a sütőt.
Kiveszem a tésztát a hűtőbő...
|
|
|
|
|
|
|
|
